GF-40 Udbenerkniv 15 cm

Beskrivelse

Madlavning > Køkkenknive > Diverse knive > Urbækningskniv

En smedet udskæringskniv med en stiv og relativt smal klinge. Denne model er ideel, når du f.eks. skærer en svineside eller et lammelår. Det er vigtigt at have en stabil kniv i denne situation, da du konstant arbejder med klingen mod benene.